酸度計進行電位測量是測量pHzui精密的方法。pH計由三個部件構成：
(1)一個參比電極：維持一個恒定的電位，作為測量各種偏離電位的對照；
(2)一個玻璃電極：其電位取決于周圍溶液的pH；
(3)一個電流計：該電流計能在電阻極大的電路中測量出微小的電位差。
酸度計的主體是精密的電位計。測定時把復合電極插在被測溶液中，由于被測溶液的酸度(氫離子濃度)不同而產(chǎn)生不同的電動勢，將它通過直流放大器放大，zui后由讀數(shù)指示器(電壓表)指出被測溶液的pH值。
酸度計一般可以按照應用場合、儀器精度、讀數(shù)指示、元器件類型進行分類：
⑴根據(jù)應用場合分類：可分為筆式PH計、便攜式PH計、實驗室臺式PH計和工業(yè)PH計等。筆式pH計主要用于代替pH試紙的功能，具有精度低、使用方便的特點。便攜式pH計主要用于現(xiàn)場和野外測試方式，要求較高的精度和完善的功能。實驗室pH計是一種臺式高精度分析儀表，要求精度高、功能全，有些包括打印輸出、數(shù)據(jù)處理等等。工業(yè)pH計是用于工業(yè)流程的連續(xù)測量，不僅要有測量顯示功能，還要有報警和控制功能，以及安裝、清洗、抗干擾等等問題的考慮。
⑵據(jù)儀器精度分類：可分為0.2級、0.1級、0.02級、0.01級和0.001級，數(shù)字越小，精度越高。
⑶根據(jù)讀數(shù)指示分類：可分為指針式和數(shù)字顯示式二種。指針式pH計現(xiàn)在已很少使用，但指針式儀表能夠顯示數(shù)據(jù)的連續(xù)變化過程，因此在滴定分析中還有使用。
⑷根據(jù)元器件類型分類：可分為晶體管式、集成電路式和單片機微電腦式，現(xiàn)在更多的是應用微電腦芯片，大大減少了儀器體積和單機成本，但芯片的開發(fā)成本很貴。
